飯記92 / 北新地 /【かすや】真冬にアツアツ大阪グルメのかすうどんを食べる。

こんにちは！そおらんです。

大阪に行ったときにかすうどんを食べてみたかったのでかすうどんを出しているお店に行ってみました！

　

一応かすうどんについて説明します。

かすうどんのかすとは、牛のホルモンの脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもので、それをうどんにかけて食べるらしいです。

大阪に親が住んでいるときに食べたことがなかったから食べてほしいということで食べてみました！！

　

場所

北新地の大都会の中にお店があります。

　

営業時間

営業時間についてです。(2024年12月現在)

月　18:00 ~ 04:30 火　18:00 ~ 04:30 水　18:00 ~ 04:30 木　18:00 ~ 04:30 金　18:00 ~ 04:30 土　18:00 ~ 04:30 日　18:00 ~ 01:00

※営業時間には変更がある可能性がありますのでご注意ください。

雰囲気

とても高級感のある和の雰囲気です。

僕が座ったところはカウンター席になっていてそこで食事をしました。

　

メニュー

メニューはこのような感じです。

うどんのお店なだけあっていろいろなうどんが売られています。

　

食べたもの！

肉かすうどん ￥1,360を食べました！

　

うどんでも食べたこのないような独特な出汁の味がして美味しかったです。

それに肉うどんの肉々しい感じもたまらなくて食べ応えがあります。

　

ちょうど食べた時期が真冬だったのですが、汗をかくくらいにアツアツで満足でした。

　

というわけで大阪名物といわれるかすうどんを食べてみました！！